Felhívás Balázs Mester-díjra

A»Balázs Mester« Alapítvány kuratóriuma ismét szeretné átadni – immáron negyedszer – a Draveczky Balázs muzeológusi és ismeretterjesztő munkásságának emlékét őrző »Balázs Mester«-díjat.
A díjra pályázhatnak mindazok, akik magukénak érzik az alapítvány céljait: a hagyományos magyar gasztronómia további kutatása, a hagyományos magyar konyhaművészet és vendéglátás még feltáratlan területeinek ápolása, megőrzése és bemutatása az utókor számára.

2009.06.03 16:29    

A díjat megkaphatják a vendéglátó, cukrász stb. szakmákban dolgozó mindazon személyek, akik a fenti feltételek szerint jeleskednek a hagyományőrzésben. Jelöltek lehetnek továbbá hagyományőrző társulások, egyesületek, szakmai oktatók, gasztronómiai szakírók stb.

A javaslatot írásban lehet eljuttatni 2008. december 31-ig a Petőfi Irodalmi Múzeumba, Maróti István részére. Az elbírálás megkönnyítése végett a kuratórium rövid indoklást kér a javasolt személy vagy hagyományőrző társulás, egyesülés tevékenységéről.

A »Balázs Mester«-díj átadása a hagyományokat követve 2009. február 3-án lesz, a Károlyi Étteremben (Budapest V., Károlyi Mihály utca 16.).