Bor, jazz és kulináris örömök

Budai Gourmet fesztivál május 6-ától

A hazai gasztro-kulturális élet legszínvonalasabb rendezvénye, a Budai Gourmet hatodik éve, idén május 6. és 9. között csalogatja vendégeit ínycsiklandó kínálatával, változatos kulturális programjaival immár a Budavári Palota panorámás teraszaira. A bor és a jazz házasításában tálalt izgalmas kulináris seregszemlén idén is a legjobb hazai ínyesmesterek, borászok, sajtkészítők mutatkoznak be.

2010.05.01 07:14     |     Szerző: bji   

„Minden sikerre ítélt rendezvény életében bekövetkezik az a pillanat, amikor hosszú évek fejlődése után egyszerre megújult formájában jelenik meg a közönség előtt, már-már minőségi kategóriát vált – tájékoztatott a váltás okáról Haris György, a rendezvény megálmodója. – A Budai Gourmet is kinőtte korábbi kereteit, és regionális rendezvényből indulva országossá, sőt nemzetközivé lett. A megújulás leglátványosabb eleme a helyszínváltás: elhagyjuk a méltán népszerű Millenáris Parkot, s idén átköltözünk a Budavári Palota panorámás teraszaira.”

Az idei rendezvényen – a kulináris élménykavalkádon túl – kiemelt szerepet kap a bor és a jazz. A hegy levének szerelmesei a Budai Gourmet kiemelt vendégeként a Soproni borvidékkel ismerkedhetnek meg. A Hűség városából érkező poncichterek, azaz szőlősgazdák mellett természetesen egyéb tájegységek borait is ízlelhetik a vendégek, s eközben a rendezvény színpadán fiatal jazzmuzsikusok váltják egymást.

Idén a rendezvény szakmai jellege még jobban kidomborodik. A nyitónapon kizárólag a szakmáé, ahol a kereskedelem és gasztronómia döntéshozói kapnak tág teret a nyugodt kóstolásra, tárgyalásra, az új évjárat megismerésére. Másrészről a civil látogatók, vagyis a fogyasztók a szórakozás és a zene mellett találkozhatnak szakmai programokkal: lesznek tematikus bor- és ételkóstolók, a színpadon érdekes beszélgetések a bor, a gasztronómia és a jazz világából, továbbá a Borkollégium is folyamatosan kínál szakmai találkozókat, információkat e néhány nap alatt.

A belépődíj a látogatóknak: 2000 Ft/nap, mely tartalmazza az elmaradhatatlan a Schott & Zwiesel kristály kóstolópoharat is. Bérlet ára 4 napra: 5000 Ft. Nyitva tartás: csütörtök: 14–18-ig csak szakma részére, 18–24-ig már a közönség részére is. Pénteken és szombaton 11–24-ig vasárnap 11–23-ig.

További információk a rendezvény honlapján találhatók