Egy reggeli kávé a Starbucksnál
Az élénk forgalmú és népszerű WestEnd bevásárlóközpontban megnyílt az első magyarországi Starbucks kávézó. Ugyanazt kapod, mint a világ bármely Starbucks üzletében – és még valami jellegzetesen magyar többletet. A hazai üzemeltető cég az AmRest.
2010.06.17 15:44 | Szerző: bji | Fotó: starbucks.com
A Starbucks számára presztízskérdés, hogy jelen legyen a magyar piacon. Erre utalt a cég közép- és kelet-európai régiójának márkaigazgatója, Vladan Armus: „Nagyra tartjuk Magyarország hosszú múltra visszatekintő, színes kávéházi kultúráját, és izgatottan várjuk, hogy a részesei legyünk. Az elmúlt néhány évben a kávéházak visszanyerték korábbi népszerűségüket Magyarországon, ezért örömmel várjuk, hogy megismertessük vásárlóinkkal minőségi kávéinkat és az egyedülálló Starbucks élményt, amely felpezsdíti és gazdagítja az emberi lelket.”
Ami az élményt illeti: megkóstolhatjuk a Starbucks teljes kínálatát, vagyis a 100% Fair Trade Certified (azaz: tanúsítottan kizsákmányolás nélkül előállított) presszókávéból készült forró és hideg italokat, a filteres kávékat, valamint a Tazo teák teljes választékát.
A kávék karakteres pörköléssel készülnek: az Espresso Roast valamivel sötétebbre van pörkölve, mint a hagyományos olasz presszó keverék. Jellege sűrű, édeskés, harmonikus és kellemes utóízű, a karamelléhez hasonló aromával – akár a dobostorta ropogós teteje.
A Starbucks emellett 16 féle Arabica babkávét is forgalmaz Latin-Amerika, Afrika, Ázsia és Óceánia térségeinek kávéültetvényeiről.
Az új kávézó hagyományos kávéházi termékeket – süteményeket, muffinokat, fánkokat, szendvicseket és salátákat – kínál. Csak a hazai piacon kínált különlegesség a háromszögletű reform szendvics, illetve a kolbászos és a Pick szalámis szendvics. Együttműködve a legpatinásabb hazai cukrászdával pultokra kerül a Gerbeaud sajtos pogácsája és a mandulás-nugátos süteménye is.
A marketing igazgató nagy reményeket fűz az új helyszínhez: „A WestEnd bevásárlóközpont eleven, lendületet sugárzó hely Budapest szívében, ahol az emberek örömmel vásárolnak és találkoznak egymással. Úgy véljük, ideális helyszín, ahol az emberek munka után megpihenhetnek, kikapcsolhatnak, és jókat beszélgethetnek barátaikkal egy nagyszerű csésze kávé mellett.”
***
Mindenesetre nem lesz könnyű a Starbucks helyzete. A nemzetközi óriások, de még a kisebb külföldi cégek is óvatosan vágtak neki a magyar piacnak. Számos szereplő rövid idejű próbálkozás után visszakozott. A válság és bizonyára még számos szempont késleltette a nyitást. A sűrűn látogatott WestEnd bérleti díja egyáltalán nem talajmenti, inkább a felhőalap környékén jár. A kávézás szokása minálunk ráadásul azzal az igénnyel párosul, hogy az ár legyen alacsony. Amennyiben a Starbucks ennek megfelel, van esélye a sikerre és a terjeszkedésre.
