Folytatódik a KNW borok sikersorozata

Céltudatosság és szervezeti átalakítás

Az elmúlt években az egri Kovács Nimród Winery igen céltudatosan törekedett arra, hogy a borászat korábbi termékei közül kizárólag a nagy jövő ígéretét hordozó borokra figyeljen.

2010.07.13 12:20     |     Szerző: bji   

A céltudatosságnak és komoly szervezeti, szerkezeti átalakításnak köszönhetően a KNW borok sorra nyerik a hazai és nemzetközi borversenyek díjait, elismeréseit.

A díjat Zilai Zoltán, a VinAgora verseny igazgatója és dr. Kállay Miklós, a zsűri elnöke adta át.

A Közép-Európa bor-iránytűjének tartott 11. VinAgora Nemzetközi Borversenyen Kovács Nimród borai közül a Rhapsody 2006 aranyérmet, a borászat zászlósbora, az NJK 2006 – amely a 2010. évi Challenge International du Vin világversenyen aranyérmes lett –  most ezüstérmet nyert.

A Rhapsody (Egri Bikavér) 2006 bordeaux-i típusú remekmű. Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc és Kékfrankos házasításával készül. Ízében, illatában erdei gyümölcsök, ribizli, szeder, kakaó és szegfűszeg ötvözete érezhető. Rubintvörös színe, bársonyos tanninjai és hosszú lecsengése hűen tükrözi Eger egyedülálló sajátosságait. Vadételek és fűszeres fogások kedvenc kísérője.

Zoltán Szabó, a Kanadában élő borszakértő, borszakíró hét éve jár Magyarországra a Pannon Bormustrára zsűrizni. Az elismert sommelier véleményére boros körökben az egész világon odafigyelnek. A közelmúltban Budapesten járt, és a Bor Hírlap kérésére néhány elismert magyar borról gyorstesztet készített; kiválasztott nyolc csúcsbort és nemzetközi mércével értékelte őket. A nyolc csúcsbor között Kovács Nimród két bora szerepelt.

Az NJK 2005, amely Cabernet franc, Merlot és Kékfrankos cuvée – és a nemzetközi szaktekintély szerint: Bordeaux-i típusú bor, francia–magyar lélekkel megáldva. Egy kevéske Kékfrankos külön charme-ot ad neki. Klasszis bor. Csak gratulálni lehet az alkotónak.

A Battonage Chardonnay 2007, amely Prestige Reserve díjat nyert, a Chardonnay du Monde nemzetközi borverseny aranyérmével és a Decanter World Wine Awards bronzérmével büszkélkedhet, Zoltán Szabó szerint: Világklasszis bor. Premier Cru Chablis színvonal. Minden szempontból tökéletes.

Zoltán Szabó a vele készített interjúban külön kitért a Chardonnay Battonage 2007-re, amelyről azt mondta: Olyan, mint egy fantasztikus burgundiai bor. Ennek a nedűnek vakkóstolás során 93-94 pontot adtam volna a 100-ból, ami nemzetközileg is óriási eredmény.




További információk a pincészet honlapján