|
Apropó
 Patronos Caffé Perté Szélesedik a kínálat Veszélybe került az olaszok reggeli rítusa, a kávézás a sarki barban. Nem a sarok lett kevesebb, és még bar is volna elegendő – a kávézás helyszíne kezd változni. A nálunk oly elterjedt bedobós automaták nem hozták igazán lázba az olasz kávézókat. Hanem a kapszulás megoldások, amelyekkel legelőször a turistabuszokon lehetett találkozni, villámsebesen elterjedtek mindenfelé. Főleg ott, ahol egyszerre volt igény a profi ízre és előállításra, meg a kínáló személyességére – fodrászoknál, szépségszalonokban, irodákban.
Az olasz ízlés szerint pörkölt kávéból négyféle keverékkel készülnek a patronok: a Premium csak arabicát, a Classico az arabica mellett 5% robustát tartalmaz, míg a Fortéban a robusta aránya 15%. Természetesen koffeinmentes változat is kerül forgalomba az irodai és otthoni használatra szánt gépek számára.
A készülékek vízáteresztése kézzel szabályozható, a legrövidebb, szinte harapható, »nápolyi« változattól egész a hosszú amerikai italig mindegyik ízlésnek megfelelő készíthető, a kiegészítő tejgőzölő csővel a kapucsínó is gyorsan elkészül. Csepegés kizárva, a gép tisztogatása gyors, az elhasznált patron rejtett fiókban gyűlik.
További információk: www.caffeperte.com, www.caffeperte.hu |
A tendencia hazánkban is mindinkább érzékelhető, ezért a Caffé Pelé magyarországi üzeme – melyet Caffé Perté néven ismerünk – piacra dobta kisméretű, igen nagy nyomáson (20 bar) dolgozó patronos (kapszulás) készülékét. A víztartályt kell csupán feltölteni, a friss pörkölésű kávé minőségét vákuumcsomagolás őrzi az alul-felül rostéllyal ellátott patronban.
Az iroda – vagy otthon – hangulatának és színvilágának megfelelően metál/fekete összeállításon kívül választható bézs, piros és sárga készülék.