A bravúros sikernek köszönhetően a manufaktúraként működő főzde, valamint pálinkái és a minőségi pálinkafogyasztás iránt elkötelezett főzőmestere hat év alatt elérte a csúcsot. A díjakat Vértes Tibor vette át Gráf József földművelésügyi és vidékfejlesztési minisztertől, Wolfgang Lukastól, a Destillata igazgatójától és Panyik Gáborné dr.-tól, a Pálinka Céh Egyesület elnökétől a Művészetek Palotájában rendezett ünnepségen.

A 18 éves múltú Destillata 2009 versenyen, a szakma legnagyobb nemzetközi megméretésén, 13 ország csaknem 190 főzdéje közül az Agárdi Pálinkafőzde lett a világbajnok. Az Agárdi különleges minőséget képviselő, kézzel palackozott, sorszámozott pálinkái minden évben dobogós helyen végeztek. Ebben az évben pedig a szakmai bírák értékelése szerint a legrangosabb elismerést, vagyis Az Év Főzdéje 2009 arany fokozatát, és a magyarországi Nemzetgyőztes címet is az Agárdi Pálinkafőzde hozhatta el, továbbá Az Év Főzőmestere Vértes Tibor, az Agárdi Pálinkafőzde főzőmestere lett.

»Az Agárdi győzelme valódi bravúrnak számít azért is, mert az egyre erősödő nemzetközi mezőnyben valamennyi nevező szándéka az, hogy végül ezeket az elismeréseket vívják ki maguknak. Kétségtelenül óriási eredmény ez Magyarországnak, az Agárdi Pálinkafőzdének és nem utolsó sorban Vértes Tibornak.« – mondta a díjkiosztón Wolfgang Lukas, a Destillata igazgatója.

Az óriási magyar siker elsősorban Vértes Tibornak köszönhető, aki 2001-ben bátor vállalkozásba kezdett: úttörő kezdeményezésként egy jól ismert – és a tömegtermelés eredményeként korábban meglehetősen alacsony presztízsű – terméket próbált új tartalommal elfogadtatni egy igencsak konzervatív közönséggel. A hazánkban és külföldön egyaránt a szakma élvonalába tartozó Vértes elkötelezettsége és elszántsága viszonylag rövid idő alatt meghozta az áhított eredményt.

»A kezdetekkor sokáig úgy tűnt, egyedül maradok azzal a véleményemmel, hogy a ’finomszesz plusz aromakeverék’ ellenpontjaként a minőségi pálinkára igenis van igény. Sokszor úgy éreztem, árral szemben úszom, és bár hittem abban, hogy az erőfeszítéseim nem hiábavalók, mégsem volt könnyű a kételkedők tábora ellenében síkra szállni az elveimért. Ez a hatalmas elismerés számomra elsősorban annak a megerősítése, hogy jó úton járunk, és már megjelent az új generáció, amely a minőségi pálinkakészítés mellett tette le a voksát.« – mondta Vértes.

Vértes Tibor, a pálinkakészítés szaktekintélye az elmúlt évek legnagyobb eredményének azt tekinti, hogy a pálinka egykori megítélése és valós értéke közötti különbség az értő és igényes közönség megjelenésével egyre inkább elmosódik. Az Agárdi esetében Vértes Tibor főzőmester személye, és a mögötte álló csapat kompromisszumot nem tűrő elhivatottsága a garancia a minőség megőrzésére, hiszen az általa vezetett műhelyben elengedhetetlen a magas szintű technológia és szakértelem, továbbá a nagy gondossággal kiválasztott alapanyagok.

»A pálinka iránti elhivatottság marad az Agárdi Pálinkafőzde legfontosabb értéke, hiszen a cél továbbra sem más, mint hogy a fogyasztók mindig kiváló minőségű terméket kapjanak. – mondta a világ legjobbjának választott pálinkafőző mester, majd hozzátette: – Ahogy eddig, ezután is igyekszünk minden évjáratból a legjobbat kihozni, és a kereslethez igazodva újabb és újabb ízekkel gazdagítani az Agárdi kínálatát. Valamint bízunk benne, hogy az utánunk következő nemzedék büszkén folytatja az általunk megkezdett utat.«

Az Agárdi Pálinkafőzde azt ismerte fel, hogy a pálinkakészítés többet jelent a hagyományok és a modern technológia ötvözésénél: olyan alkotó folyamat, amelyben a tökéletességre törekvő teremtő ember szerepe a technológia fejlődésével sem csekélyebb, mint évszázadokkal ezelőtt. Az Agárdi pálinka mára megkerülhetetlen, mértékadó márkává vált. Neve a legmagasabb minőségre nyújt garanciát, hiszen a pálinkakészítéskor a főzőmester minden egyes gyümölcsszemet szinte »név szerint« ismer.

Az Agárdi Pálinkafőzde érmei és díjai 2009-ben a Destillata zsűrije szerint:

Az Év Főzdéje
Az Év Főzőmestere
»Nemzetgyőztes«
Az Év Pálinkája: Szilva Pálinka Barrique 2006, Bokodi Cabernet Franc Törköly Pálinka 2008, Vadszeder Pálinka 2008
Aranyérmes: Irsai Borpárlat 2008
Ezüstérmes: Szomolyai Cseresznye Pálinka 2008
Bronzérmesek: Cigánymeggy Pálinka 2008, Erdei Meggy Pálinka 2008, Szilva Pálinka 2008, Kajszibarack Pálinka 2008, Piros Vilmoskörte Pálinka 2008, Tokaji Sárgamuskotály Törköly Pálinka 2006, Sörpárlat Pálinka 2008

Forrás: B&D ComMedia (www.commedia.hu), www.vinoport.hu